HOT ! 蓬莱泉 吟 純米大吟醸 720ml 関谷醸造　箱付ショップ袋付　空　2023年製 蓬莱泉 純米大吟醸 吟 720ml | 一念不動・空（関谷醸造） | 酒

蓬莱泉 純米大吟醸 吟 720ml | 一念不動・空（関谷醸造） | 酒。蓬莱泉 純米大吟醸 摩訶 720ml | 一念不動・空（関谷醸造） | 酒。蓬莱泉 純米大吟醸 摩訶 720ml | 一念不動・空（関谷醸造） | 酒。限定予約品大人気商品「空」よりも更に手間暇を掛けて仕込まれた「吟」「蓬莱泉」で大人気のお酒と言えば「空(くう)」現在の「獺祭」を始めとする地酒ブームが起こる前から「空」は大人気で、入手困難なお酒という位置付けに存在します。ですが、何と、「蓬莱泉」には「空」よりも更にレアなお酒があるんです！それが「吟」です。「空」も「吟」も共に使用されているお米は山田錦。「空」と「吟」では精米歩合が違います。「空」は40%なのに対し、「吟」は35%。「空」で使用されているお米より更に磨かれています。しかも、10度前後という酵母が活動出来るギリギリの温度で約35日掛けてじっくりと発酵。こうして出来たお酒を低温の冷蔵庫で熟成。熟成期間は「空」は約1年熟成なのに対し、「吟」は約3年。全てにおいて、「空」より手間暇の掛かった「蓬莱泉」最高峰のお酒。文字通りのフラッグシップです。「蓬莱泉」の特長とも言うべき柔らかな甘味が表現されていて「空」同様落ち着いた香り、味わいのお酒です。何とも言えない独特の深い旨味がありながら、キレイで透明感のある余韻には造りの丁寧さが窺えます。吟醸酒の粋を極めたお酒を目指しています。ラベルの文章は平家物語の文頭。「祗園精舎の…」は古典でも馴染み深い一節です。種類···純米大吟醸酒造年度2023種類···純米大吟醸。蓬莱泉（ほうらいせん） 純米大吟醸 吟（ぎん） 生酒 – 地酒専門。日本酒　十四代　特吟　300ml　空き瓶　6本セット!。ノエル　勝駒　5本セット。白鶴錦火入り2023而今　製造月日2024.6。日本酒　鍋島。雪夜月FavoriteModel1.8L。十四代　七垂二十貫 双虹(そうこう) 空瓶➕箱。朝日鷹　1800ml 2本セット。大吟醸緑川、大吟醸天神囃子。[新品未開封]新政酒造　陽乃鳥　ヒノトリ　令和二年　2019年。十四代 純米大吟醸 荒走り上諸白。日本酒　No.6 A-Type。十四代　龍の落とし子　大極上　1800ml。十四代　雄町　上諸白　1800ml。【限定品】　神鷹　吟醸30年古酒　江井ヶ島酒造。新政頒布会　２０２３年5.6.７月3箱セット売り