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『瑞秀』 中汲み囲い 粒撰 純米大吟醸 2016 瑞秀』 中汲み囲い 粒撰 純米大吟醸 2016 楽天市場】福光屋【石川の詳細情報
瑞秀』 中汲み囲い 粒撰 純米大吟醸 2016 楽天市場】福光屋【石川。福光屋最高峰のヴィンテージブランド瑞秀 | 1625年創業、金沢で。瑞秀(みずほ) | 日本酒 評価・通販 SAKETIME。きたさん です8月にいただいて 自宅で冷暗所保管しておりました。【商品説明】契約栽培した有機栽培米の山田錦からとくに大粒の米を撰りすぐり磨き上げ醸した師純米大吟醸の原酒です。「中汲み囲い」とよばれる、搾りの際に最も旨い部分だけを取り分け、さらに低温でじっくりと熟成させる福光屋独自の方法により、頂点を極めました。華やかな香りと深くおだやかな味わいが特長です。力強く、しっかりとした酸が全体を引き締め旨味を伴って口中で膨らみます。山廃の香りが全体をまとめ、これからの熟成が楽しみなヴィンテージです。魚料理などの和食はもちろん、赤身の刺身、更科そば、ミモレットチーズ、カニ酢などともよく合います。ワイングラスでお飲みいただくと華やかな香りを存分にお楽しみいただけます。【原材料】 有機米、有機米麹【原料米】 全量契約栽培米・有機栽培米使用山田錦100%（兵庫県多可町中区坂本産）【精米歩合】 40%【製造法】 山廃仕込 純米大吟醸 原酒【アルコール度】 16度【内容量】 720ml【製造年月日】 2023年5月。瑞秀 中汲み囲い 特別栽培米 契約栽培 山田錦 純米大吟醸 2015。十四代 吟撰 720ml 2024年7月出荷。日本酒 勝駒 本仕込 1800ml 1本 富山 高岡 清都酒造場。十四代 吟撰720ml。而今 純米大吟醸 NABARI。日本酒 十四代 特吟 300ml 空き瓶 6本セット!。ノエル 勝駒 5本セット。白鶴錦火入り2023而今 製造月日2024.6
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